Рецепт мескулума с сыром из козьева молока.Состав: салат-латук — 1 качан;помидоры черри — 13 штук;тосты из чиабатты — 8 штук;сыр из козьева молока — 6 кусочков;красный салат, дубовый лист, салат маш, руккола, салат Лолло россо;соль, черный перец, уксус малиновый, оливковое масло, мед.
